Nagyon szépen sokasodnak a mĂĄngoldok, na meg a vihar le is tĂśrt néhĂĄny nagyobb levelet.

 A Férfiak éjszakai tĂşrĂĄztak, hajnalban értek haza, késĂľn keltek, nem voltak éhesek, Ă­gy a vasĂĄrnapi ebéd elmaradt, helyette korai vacsorĂĄt készĂ­tettem.

A mĂĄngold adta az alapot, mĂĄrmint az Ăśtletet, hisz Ăľt magĂĄt nem fĂľztem meg, de tĂĄlalĂĄsnĂĄl egyĂĄltalĂĄn nem nézett ki nyersnek. Mindig elcsodĂĄlkozom, milyen vékony, tĂśrékeny, egy hatalmas nyalĂĄbnyi hĂľ hatĂĄsĂĄra egy tĂĄnyéron elfér.

TĂśnkĂślybĂşza rizottĂł nyers mĂĄngolddal

HozzĂĄvalĂłk

500 gr tĂśnkĂślybĂşza ( egész mag a Mullerben leltem rĂĄ, "tĂśnkĂślybĂşza rizs" néven )

1 nagy csokor Ăşjhagyma ( ez is a sajĂĄt kertembĂľl van nem hatalmasok, inkĂĄbb zsenge zĂśldhagymĂĄk )

kb. 1/2 kg mĂĄngold levél szĂĄrral egyĂźtt

1 marék friss kakukkfĂť, amennyi a tenyeremben elfér ...